pour 2 pers : - 400g de filets de cabillaud - 2cs moutarde - 1 oignon- 2 petites échalotes - 1 tomate- thym - sel et poivre dans un plat allant au four, faire un lit d'oignons et d'échalotes émincées (et versez un peu d'eau pour pa que ca brule) parsemé...