Ma Cuisine

04 juillet 2009

Pain de mie

2 petits suisses 0%

3 CS de son d'avoine

2 oeufs

1 bonne cuillère à café de levure chimique

5 min au micro ondes et toaster si vous le souhaitez !

P1080707

Posté par lamystouflette à 18:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


01 juillet 2009

Muffins au cacao

10 min de preparation

  • 8 cas de son d’avoine

  • 4 cas son de ble

  • 4 cas fromage blanc 0%

  • 20 gouttes d'hermesetas ou canderel pour cuisson (quantité a mettre selon son gout)

  • 4 jaunes d'oeufs

  • arome (cacao, vanille etc)

melanger le tout et ensuite incorporer les 4 blancs en neige

20 min à 200°

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Posté par lamystouflette à 20:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

le cabillaud à la moutarde

pour 2 pers :


- 400g de filets de cabillaud
- 2cs moutarde
- 1 oignon
- 2 petites échalotes
- 1 tomate
- thym
- sel et poivre

dans un plat allant au four, faire un lit d'oignons et d'échalotes émincées (et versez un peu d'eau pour pa que ca brule) parsemé de thym
déposez les filets de poisson dessus et badigeonnez les de moutarde sur le dessus
disposez des rondelles de tomates sur le cabillaud

mettre au four 20min à th6-7

P1080704

Posté par lamystouflette à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]